Холодец – это традиционное блюдо русской кухни, которое не только вкусно, но и очень полезно. Сваренный на мясном бульоне и охлажденный до гелеобразного состояния, холодец становится отличным холодным закусочным блюдом, особенно в жаркую погоду. Ивлев Константин делится с вами своим авторским рецептом приготовления этого вкусного и полезного блюда.
Ингредиенты: мясо (говядина, свинина), косточки, лук, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Для желатиновой основы: желатин, вода. Для подачи: зелень, горчица.
Ивлев Константин подробно показывает в видеоинструкции, как правильно приготовить холодец, чтобы он получился вкусным и ароматным. Следуя его советам, вы с легкостью сможете приготовить это блюдо и порадовать своих близких на праздничном столе.