Уральские пельмени – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная традиция, которая передается из поколения в поколение. Эти мясные клецки с начинкой из фарша и специй пользуются популярностью не только на Урале, но и во всей России.
Секрет вкуса уральских пельменей заключается не только в правильном сочетании ингредиентов, но и в тщательной выработке теста и формировании клецок. Именно поэтому каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт приготовления этого блюда.
Видеоурок «Уральские пельмени: только мой язык работает» позволит вам шаг за шагом освоить технику приготовления этого вкусного блюда и порадовать своих близких уникальным уральским вкусом.
Содержание