Покупка свежего и качественного сомона может стать настоящим кулинарным удовольствием для любителей рыбы. Однако, чтобы получить идеальный продукт, необходимо правильно выбрать место, где его купить. В этой статье мы расскажем вам, как сделать правильный выбор и на что обратить внимание при покупке сомона.
Первое, на что следует обратить внимание, это место продажи. Лучше всего выбирать специализированные рыбные магазины или рынки, где рыба продаётся свежей и в большом ассортименте. Также важно узнать, откуда поставляется сомон — чем ближе к месту вылова, тем свежее будет продукт.
Далее, обратите внимание на внешний вид рыбы. Свежий сомон должен иметь яркую окраску, блестящие чешуи и приятный запах моря. Избегайте рыбы с тусклыми глазами, мутными чешуями и неприятным запахом — это может быть признаком некачественного продукта.