Скис — это один из самых популярных напитков в Узбекистане, который имеет древние корни и глубокие традиции. Этот кисломолочный напиток является неотъемлемой частью восточной кухни и играет важную роль в питании местных жителей.
Изготавливается скис из кисломолочного продукта, чаще всего из йогурта, который квашен в течение нескольких часов или дней. Этот процесс придает напитку особый вкус и аромат, делая его неповторимым и узнаваемым.
Скис Узбекистана часто подают в керамических глиняных кувшинчиках, что придает ему дополнительный колорит и аутентичность. Этот напиток не только освежает в жаркие дни, но и является символом гостеприимства и традиций восточного гостеприимства.
Содержание