Свинина — один из самых популярных видов мяса, который можно приготовить различными способами. Один из наиболее вкусных и ароматных рецептов — запеченная свиная шейка. Этот блюдо обладает неповторимым вкусом и аппетитным ароматом, который невозможно устоять. Шаг за шагом мы расскажем вам, как приготовить это блюдо по рецепту от Ивлева.
Шаг 1: Приготовьте маринад из соевого соуса, меда, чеснока, специй и растительного масла. Натрите свиную шейку этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо насытилось вкусом.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите мясо на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа, периодически поливая мясо собственным соком. Под конец приготовления можно увеличить температуру для образования хрустящей корочки.