Куриные яйца — один из самых распространенных продуктов в кулинарии по всему миру. Однако китайцы имеют свой уникальный способ приготовления этого блюда, который отличается от привычного нам варения или жарки. Их метод придает яйцам особый вкус и текстуру, делая их невероятно аппетитными.
Китайская кухня славится своими традиционными рецептами и уникальными способами приготовления блюд. Один из таких методов — «чао дан» или «чао чи», что в переводе означает «вареные яйца в чае». Этот способ приготовления придает яйцам аромат чая и делает их нежными и вкусными.
В этой статье мы подробно рассмотрим, как китайцы готовят куриные яйца по особому рецепту «чао дан», а также предоставим видео инструкцию, чтобы вы могли повторить этот процесс у себя дома и насладиться вкусом азиатской кухни.