Кули санге – это традиционное бурятское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной культуре этноса. Это блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и отражает историю и традиции народа.
Изначально кули санге был приготовлен как пища для воинов перед боем, поэтому он обладает высокой питательностью и энергетической ценностью. С течением времени это блюдо стало популярным не только среди бурят, но и среди любителей восточной кухни.
Особенность кули санге заключается в использовании мяса, овощей и специй, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Приготовление кули санге – это настоящее искусство, которое передается из поколения в поколение.
Содержание