Люля кебаб – это одно из самых популярных и вкусных блюд в армянской кухне. Обычно его готовят на мангале, нанизывая фарш на шпажки, но сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления люля кебаба в духовке без использования шпажек. Этот способ позволит вам насладиться ароматным мясным блюдом, не выходя из дома.
Для приготовления люля кебаба в духовке вам понадобятся свинина и говядина, лук, специи и зелень. Мясо измельчается, смешивается с луком и специями, затем формируются котлеты и выпекаются в духовке. Такой способ готовки делает блюдо более нежным и сочным, а также позволяет сохранить все вкусовые качества мяса.
Содержание