Роллы – это популярное блюдо японской кухни, которое можно легко приготовить прямо у себя дома. Однако многие начинающие сушисты сталкиваются с проблемой отсутствия специального коврика для скручивания роллов. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом приготовления роллов без использования специального коврика.
Для начала вам понадобятся все необходимые ингредиенты для роллов: рис для суши, нори листы, свежий лосось или другие ингредиенты на ваш выбор. Также приготовьте рисовый уксус, соевый соус и васаби для подачи.
Для скручивания роллов без коврика вам понадобится обычная пластиковая пленка. Разложите ее на рабочей поверхности и положите на нее нори лист, затем распределите равномерный слой риса по поверхности листа, оставив небольшой зазор по краям.