Коллаген – это основной белок, который обеспечивает упругость и эластичность кожи. Его производство уменьшается с возрастом, что приводит к появлению морщин и потере упругости. Одним из способов компенсации потери коллагена является его прием внутрь.
Существует множество способов приготовления коллагена в домашних условиях. Один из самых популярных – это использование костей животных, таких как куриные ноги или говяжьи кости. Коллаген высвобождается из костей при длительном варении в воде.
Для приготовления коллагена в домашних условиях вам понадобятся кости животных, вода, специи по вкусу. Сначала кости следует хорошо промыть, затем залить водой и довести до кипения. После этого уменьшите огонь и варите кости на медленном огне несколько часов, пока коллаген не выйдет в воду.