Карамель для фруктов в стекле – это прекрасное дополнение к любому десерту. Она придает сладкий вкус и аромат, делая блюдо более аппетитным. Приготовление карамели дома – это простой и увлекательный процесс, который позволяет контролировать качество и ингредиенты.
Для приготовления карамели вам понадобятся всего несколько ингредиентов: сахар, вода и лимонный сок. Сахар нужно тщательно распределить по сковороде и нагревать на среднем огне, пока он не станет золотистым цветом. Затем добавьте воду и лимонный сок, чтобы остановить процесс карамелизации и придать карамели более сладкий вкус.
Полученную карамель можно налить в стеклянные банки или использовать для украшения фруктов. Она хорошо сочетается с яблоками, грушами, клубникой и другими фруктами. Приятного аппетита!