Заквашивание капусты – это простой и вкусный способ приготовления витаминного продукта на зиму. В этой статье мы расскажем вам, как заквасить капусту в трехлитровой банке с помощью подробного видео-урока.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для начала, необходимо приготовить свежую капусту, морковь, соль и специи. Очистите овощи от кожуры, нарежьте их тонкой соломкой.
Шаг 2: Закладка ингредиентов в банку. Послойно укладывайте нарезанную капусту и морковь в трехлитровую банку, посыпая каждый слой солью и специями. Тщательно уплотняйте овощи, чтобы вытеснить лишний воздух.
Содержание