Яйца – это один из основных продуктов, который используется в кулинарии по всему миру. Они являются не только ценным источником белка, но и важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Однако, яйца – довольно хрупкий продукт, который легко может повредиться при неправильном хранении или транспортировке.
Чтобы сохранить целостность яиц и избежать их повреждения, необходимо соблюдать определенные правила. В этой статье мы рассмотрим основные способы хранения яиц, меры предосторожности при их транспортировке, а также поделимся полезными советами по выбору яиц и определению их свежести.
Содержание